Солод Melano Light Malt ~ 40 EBC Castle Malting 25 кг

Солод Castle Malting меланоидиновый Melano Light создается по запатентованной рецептуре. Секрет кроется в методике проращивания зерна и дальнейшей обсушки при температуре не более 130C. Необходимые меланоидины появляются в процессе постепенного повышения температуры. Благодаря чему в результате получается ароматнейший солод с сильным характерным вкусом. Мелано лайт считается более легкой версией обычного Шато Мелано, поэтому имеет цветность в два раза ниже - около 40 ЕВС. В нашем магазине можно купить меланоидиновый солод напрямую от производителя оптом в упаковке 25кг.