Солод Melano Light Malt ~ 40 EBC Castle Malting 5 кг
1180 ₽
236 ₽/кг
Характеристики
Упаковка
—
5 кг
Тип солода
—
Карамельный
Название на русском
—
Мелано лайт 5кг
Страна
—
Бельгия
Цветность
—
36-44
Экстрактивность
—
78
Солод Melano Light Malt ~ 40 EBC Castle Malting 5 кг
1180 ₽
236 ₽/кг
Солод Castle Malting меланоидиновый Melano Light создается по запатентованной рецептуре. Секрет кроется в методике проращивания зерна и дальнейшей обсушки при температуре не более 130C. Необходимые меланоидины появляются в процессе постепенного повышения температуры. Благодаря чему в результате получается ароматнейший солод с сильным характерным вкусом. Мелано лайт считается более легкой версией обычного Шато Мелано, поэтому имеет цветность в два раза ниже - около 40 ЕВС. Это зерно доступно к покупке в выгодной фасовке 5кг для малой пивоварни.
Вам может понравиться