Melano Malt
Мелано
-
-
Есть в наличии
Есть в наличии Бельгийский солод Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания.
Примечание: Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов. Свойства Очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива. Этот солод также называют «Turbo Munich».
| Спецификация | ||
|---|---|---|
| Производитель | CASTLE MALTING | |
| Страна | Бельгия | |
| Тип | Специальный | |
| Цвет, EBC | 75-85 | |
| Экстрактивность,% | 78 | |
| Упаковка, кг | 25 | |
Бельгийский солод Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания.
Примечание: Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов. Свойства Очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива. Этот солод также называют «Turbo Munich».