Hallertau Hersbrucker
Халлертау Херсбрукер
-
-
Нет в наличии
Нет в наличии
Немецкий хмель Hersbrucker был первоначально выведен с целью производства сорта, устойчивого к вертициллезному увяданию, который мог бы заменить Халлертау Миттельфрю.
С низким содержанием альфа-кислот и низким содержанием когумулона, он обладает приятным ароматом со сбалансированным, фруктовым, пряным и цветочным характером. Обычно используется в немецких лагерах, однако этот сорт теперь пробивается в некоторые прекрасные английские бочковые эли. Он был клонирован несколько раз в попытке улучшить содержание альфа-кислот, но безуспешно.
| Спецификация | ||
|---|---|---|
| Производитель | IGN | |
| Страна | Германия | |
| Тип гранул | Тип 90 | |
| Упаковка, кг | 5 | |
| Год | 2019 | |
| Содержание альфа-кислот | 2,8% | |
Немецкий хмель Hersbrucker был первоначально выведен с целью производства сорта, устойчивого к вертициллезному увяданию, который мог бы заменить Халлертау Миттельфрю.
С низким содержанием альфа-кислот и низким содержанием когумулона, он обладает приятным ароматом со сбалансированным, фруктовым, пряным и цветочным характером. Обычно используется в немецких лагерах, однако этот сорт теперь пробивается в некоторые прекрасные английские бочковые эли. Он был клонирован несколько раз в попытке улучшить содержание альфа-кислот, но безуспешно.