Хмель Hersbrucker
Херсбрукер
-
-
Есть в наличии
Немецкий хмель Hersbrucker был первоначально выведен с целью производства сорта, устойчивого к вертициллезному увяданию, который мог бы заменить Халлертау Миттельфрю.
С низким содержанием альфа-кислот и низким содержанием когумулона, он обладает приятным ароматом со сбалансированным, фруктовым, пряным и цветочным характером. Обычно используется в немецких лагерах, однако этот сорт теперь пробивается в некоторые прекрасные английские бочковые эли. Он был клонирован несколько раз в попытке улучшить содержание альфа-кислот, но безуспешно.
Спецификация | ||
---|---|---|
Производитель | IGN | |
Страна | Германия | |
Тип гранул | Тип 90 | |
Упаковка, кг | 5 | |
Год | 2020 | |
Содержание альфа-кислот | 2,8% |

Немецкий хмель Hersbrucker был первоначально выведен с целью производства сорта, устойчивого к вертициллезному увяданию, который мог бы заменить Халлертау Миттельфрю.
С низким содержанием альфа-кислот и низким содержанием когумулона, он обладает приятным ароматом со сбалансированным, фруктовым, пряным и цветочным характером. Обычно используется в немецких лагерах, однако этот сорт теперь пробивается в некоторые прекрасные английские бочковые эли. Он был клонирован несколько раз в попытке улучшить содержание альфа-кислот, но безуспешно.