Безалкогольное пиво — уже не то, что вы подумали! Если раньше «нулёвка» вызывала у пивных гурманов лишь снисходительную улыбку, то сейчас это — один из самых быстрорастущих трендов в крафтовом мире.
Пивовары не сидели на месте и долгое время оттачивали свое мастерство. Как сохранить яркий вкус и аромат, убрав при этом градусы? - Актуальнейший вопрос никогда не давал покоя. Крафтовый безалкогольный IPA с хмелевой горчинкой, плотный стаут с кофейными нотками или освежающий кислый эль, от которого сводит скулы, но не голову - теперь это полноценные сорта, которые не кажутся компромиссом.
Почему это становится популярнее с каждым годом: — Растёт спрос на здоровый образ жизни; — Многие отказываются от алкоголя, но не от вкуса; — Удобный формат для тех, кто за рулём, в офисе или на спорте; — "Зумеры" все чаще прибегают к осознанному употреблению любых психоактивных веществ — Технологии производства улучшаются — «нулёвки» становятся действительно вкуснее. А в вашей линейке уже есть безалкогольное?
