0
Закрыть корзину
Ваша заявка успешно добавлена.
Произошла ошибка, повторите позже.

Roasted Barley

Ростед Барли

  •   
    Array
  • Есть в наличии

Несоложенный обжареный ячмень. Обжарен при температуре до 230 °C.

Примечание: Более темный цвет достигается при более длительной обжарке. Château Roasted Barley придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многими характеристиками солода Château Black. Содержит небольшое количество крахмала, который подвергается процессу ферментации при затирании, что оказывает влияние на плотность пива. Château Roasted Barley также придает пиву сладость. По сравнению с солодами Château Chocolat и Château Black, жареный ячмень дает самую светлую пену, насыщенный красновато-коричневый цвет и очень сильный аромат жареного. Придает сухость портерам и стаутам.

Спецификация
Производитель CASTLE MALTING
Страна Бельгия
Тип Ячмень
Цвет, EBC 1000-1400
Экстрактивность,% 65
Упаковка, кг 25