Biscuit Malt
Бискит
-
-
Есть в наличии
Уникальный специальный бельгийский солод. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C.
Примечание: Свойства Château Biscuit придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичных для элей и лагеров. Солод Château Biscuit не содержит энзимы, поэтому его используют в комбинации с солодами с высокой диастатической активностью.
| Спецификация | ||
|---|---|---|
| Производитель | CASTLE MALTING | |
| Страна | Бельгия | |
| Тип | Специальный | |
| Цвет, EBC | 45-55 | |
| Экстрактивность,% | 77 | |
| Упаковка, кг | 25 | |
Уникальный специальный бельгийский солод. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C.
Примечание: Свойства Château Biscuit придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичных для элей и лагеров. Солод Château Biscuit не содержит энзимы, поэтому его используют в комбинации с солодами с высокой диастатической активностью.