Heavily Peated Malt
Хэвили Питед
-
-
Нет в наличии
В то время как солод находится в печи, торфяной мох снаружи осторожно тлеет на углях на медленном огне, что позволяет его парам не торопясь проникать сквозь насыпь зерна. Этот особо копченый английский солод используется в дистилляции лучших сортов виски Шотландии и пользуется популярностью у домашних пивоваров и ремесленников в производстве копченого пива.
"Simpsons Heavily Peated" придает интенсивный йодисто-дымный характер, сохраняющийся во вкусе, создает правильную завершенность напитка. Уровень фенолов в солоде ~ 46,6 ppm.
| Спецификация | ||
|---|---|---|
| Производитель | SIMPSONS MALT | |
| Страна | Англия | |
| Тип | Специальный | |
| Цвет, EBC | 4,1 | |
| Экстрактивность,% | 83,60% | |
| Упаковка, кг | 25 | |
В то время как солод находится в печи, торфяной мох снаружи осторожно тлеет на углях на медленном огне, что позволяет его парам не торопясь проникать сквозь насыпь зерна. Этот особо копченый английский солод используется в дистилляции лучших сортов виски Шотландии и пользуется популярностью у домашних пивоваров и ремесленников в производстве копченого пива.
"Simpsons Heavily Peated" придает интенсивный йодисто-дымный характер, сохраняющийся во вкусе, создает правильную завершенность напитка. Уровень фенолов в солоде ~ 46,6 ppm.
