Heavily Peated Malt
Хэвили Питед
-
-
Нет в наличии
В то время как солод находится в печи, торфяной мох снаружи осторожно тлеет на углях на медленном огне, что позволяет его парам не торопясь проникать сквозь насыпь зерна. Этот особо копченый английский солод используется в дистилляции лучших сортов виски Шотландии и пользуется популярностью у домашних пивоваров и ремесленников в производстве копченого пива.
"Simpsons Heavily Peated" придает интенсивный йодисто-дымный характер, сохраняющийся во вкусе, создает правильную завершенность напитка. Уровень фенолов в солоде ~ 82ppm.
Спецификация | ||
---|---|---|
Производитель | SIMPSONS MALT | |
Страна | Англия | |
Тип | Специальный | |
Цвет, EBC | 4,1 | |
Экстрактивность,% | 83,60% | |
Упаковка, кг | 25 |

В то время как солод находится в печи, торфяной мох снаружи осторожно тлеет на углях на медленном огне, что позволяет его парам не торопясь проникать сквозь насыпь зерна. Этот особо копченый английский солод используется в дистилляции лучших сортов виски Шотландии и пользуется популярностью у домашних пивоваров и ремесленников в производстве копченого пива.
"Simpsons Heavily Peated" придает интенсивный йодисто-дымный характер, сохраняющийся во вкусе, создает правильную завершенность напитка. Уровень фенолов в солоде ~ 82ppm.