WildBrew™ Philly Sour
11 грамм
-
-
Есть в наличии
WildBrew ™ Philly Sour - это уникальный вид Lachancea, отобранный в естественных условиях Университетом наук в Филадельфии, штат Пенсильвания, США.
(Заявка на патент № PCT / US20 18/043 148). WildBrew ™
Philly Sour производит умеренное количество молочной кислоты в дополнение к этанолу за одну простую стадию ферментации. Эти первые дрожжи в серии WildBrew ™ - отличный выбор для инновационных сессионных кислых сортов пива с освежающей кислотностью и нотками косточковых фруктов. WildBrew ™ Philly Sour с высоким сбраживанием, высокой флокуляцией и хорошей пеностойкостью являются идеальными дрожжами для традиционных стилей, таких как берлинский вайс, гозе, американский ламбик, американский дикий эль, а его устойчивость к хмелю делает его идеальным для кислых IPA.
Данные бактерии доступны к покупке в упаковке 11г.
| Спецификация | ||
|---|---|---|
| Производитель | LALLEMAND | |
| Страна | Швейцария | |
| Тип | верховое | |
| Упаковка, кг | 0,011 | |
WildBrew ™ Philly Sour - это уникальный вид Lachancea, отобранный в естественных условиях Университетом наук в Филадельфии, штат Пенсильвания, США.
(Заявка на патент № PCT / US20 18/043 148). WildBrew ™
Philly Sour производит умеренное количество молочной кислоты в дополнение к этанолу за одну простую стадию ферментации. Эти первые дрожжи в серии WildBrew ™ - отличный выбор для инновационных сессионных кислых сортов пива с освежающей кислотностью и нотками косточковых фруктов. WildBrew ™ Philly Sour с высоким сбраживанием, высокой флокуляцией и хорошей пеностойкостью являются идеальными дрожжами для традиционных стилей, таких как берлинский вайс, гозе, американский ламбик, американский дикий эль, а его устойчивость к хмелю делает его идеальным для кислых IPA.
Данные бактерии доступны к покупке в упаковке 11г.