Дрожжи WildBrew™ Philly Sour 11 гр
330 ₽
400 ₽
Новинка
Характеристики
Упаковка
—
11 гр
Тип брожения
—
Особые
Название на русском
—
11 грамм
Страна
—
Швейцария
Дрожжи WildBrew™ Philly Sour 11 гр
330 ₽
400 ₽
WildBrew ™ Philly Sour - это уникальный вид Lachancea, отобранный в естественных условиях Университетом наук в Филадельфии, штат Пенсильвания, США.
(Заявка на патент № PCT / US20 18/043 148). WildBrew ™
Philly Sour производит умеренное количество молочной кислоты в дополнение к этанолу за одну простую стадию ферментации. Эти первые дрожжи в серии WildBrew ™ - отличный выбор для инновационных сессионных кислых сортов пива с освежающей кислотностью и нотками косточковых фруктов. WildBrew ™ Philly Sour с высоким сбраживанием, высокой флокуляцией и хорошей пеностойкостью являются идеальными дрожжами для традиционных стилей, таких как берлинский вайс, гозе, американский ламбик, американский дикий эль, а его устойчивость к хмелю делает его идеальным для кислых IPA.
Данные бактерии доступны к покупке в упаковке 11г.
(Заявка на патент № PCT / US20 18/043 148). WildBrew ™
Philly Sour производит умеренное количество молочной кислоты в дополнение к этанолу за одну простую стадию ферментации. Эти первые дрожжи в серии WildBrew ™ - отличный выбор для инновационных сессионных кислых сортов пива с освежающей кислотностью и нотками косточковых фруктов. WildBrew ™ Philly Sour с высоким сбраживанием, высокой флокуляцией и хорошей пеностойкостью являются идеальными дрожжами для традиционных стилей, таких как берлинский вайс, гозе, американский ламбик, американский дикий эль, а его устойчивость к хмелю делает его идеальным для кислых IPA.
Данные бактерии доступны к покупке в упаковке 11г.