Солод Vienna Malt ~ 8 EBC Avangard Malz 5 кг

Солод венского типа от Avangard Malz можно использовать до 100% для слегка темного и ароматного пива или для легкой коррекции цвета без добавления специальных солодов. Для классических европейских сортов будет достаточно 10-20% от общей засыпи, чтобы усилить полноту тела. Содержание белка несколько выше, чем у других базовых ячменей, но ферментативная активность тоже  высока. Приобрести немецкий солод Авангард возможно в магазине Грингод для домашнего пивоварения от поставщика по 5кг