Pale Ale
Пэйл
-
-
Есть в наличии
Pale Ale Malt - обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода типа Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами.
| Спецификация | ||
|---|---|---|
| Производитель | Avangard Malz | |
| Страна | Германия | |
| Тип | Базовый | |
| Цвет, EBC | 5,0-8,0 ЕВС | |
| Экстрактивность,% | 84 | |
| Упаковка, кг | 25 | |
Pale Ale Malt - обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода типа Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами.