Smoked 5ppm Malt
Смоукт
-
-
Есть в наличии
Специальный копченый солод с высокой энзимной активностью.
Примечание: Применяется в производстве самых разнообразных сортов пива и виски. Благодаря копчению над огнем из буковых поленьев, этот солод приобретает интенсивный копченый характер и передает его пиву или виски, также придавая ему сладковатые ноты.
| Спецификация | ||
|---|---|---|
| Производитель | CASTLE MALTING | |
| Страна | Бельгия | |
| Тип | специальный | |
| Цвет, EBC | 4,0-12,0 | |
| Экстрактивность,% | 77 | |
| Упаковка, кг | 25 | |
Специальный копченый солод с высокой энзимной активностью.
Примечание: Применяется в производстве самых разнообразных сортов пива и виски. Благодаря копчению над огнем из буковых поленьев, этот солод приобретает интенсивный копченый характер и передает его пиву или виски, также придавая ему сладковатые ноты.