Полностью модифицированный солод из очищенной от шелухи ржи с высоким содержанием β-глюканов.

Примечание: Хорошо работает при инфузионном способе затирания. Придает пиву золотистый цвет, а также уникальный ржаной привкус. При добавлении в традиционные рецепты способен заставить заиграть по-новому даже ставшие уже привычными сорта пива.