Ячмень Roasted Barley ~ 1200 EBC Castle Malting 5 кг
1590 ₽
318 ₽/кг
Характеристики
Упаковка
—
5 кг
Тип солода
—
Жженый
Название на русском
—
Ростед Барли 5кг
Страна
—
Бельгия
Цветность
—
1000-1400
Экстрактивность
—
65
Ячмень Roasted Barley ~ 1200 EBC Castle Malting 5 кг
1590 ₽
318 ₽/кг
Chateau Roasted Barley считается несоложенным ячменём в портфеле солодов Castle Malting. Он длительно обжарен особым способом. Благодаря чему позволяет пиву обрести необычный вкус и аромат слегка жженого хлеба и кофе. Используется также как и модификатор цвета, поэтому его часто сравнивают с черным солодом от Кастл Малтинг. Малое содержание крахмала в его составе улучшает плотность и полнотелость пива. Ростед Барли неочевидно дает относительно светлую пену, сравнивая с другими жжеными солодами. Тёмные эли с ним приобретают сухость. Купить бельгийский жженый ячмень вы можете для домашней пивоварни в упаковке 5кг
Вам может понравиться