Солод Melano Malt ~ 80 EBC Castle Malting 5 кг
1185 ₽
237 ₽/кг
Характеристики
Упаковка
—
5 кг
Тип солода
—
Карамельный
Название на русском
—
Мелано 5кг
Страна
—
Бельгия
Цветность
—
75-85
Экстрактивность
—
78
Солод Melano Malt ~ 80 EBC Castle Malting 5 кг
1185 ₽
237 ₽/кг
Melano Malt - это солод от бельгийской компании Castle Malting. Меланоидиновые типы сегодня можно найти у многих производителей, но Кастл Малтинг в их производстве особенно преуспел. Секрет вкуса и аромата кроется в методике проращивания зерна и дальнейшей обсушки при температуре не более 130C. Необходимые меланоидины появляются в процессе плавного повышения температуры. Цветность получается около 80 ЕВС. Мелано часто называют турбо мюник. 5 кг упаковка подойдет для домашних пивоваров.
Вам может понравиться