Хмель Eldorado 5 кг
26980 ₽/кг.
5396 ₽/кг.
Новинка
Характеристики
Упаковка
—
5 кг
Тип гранул
—
Тип 90
Год
—
2022
Название на русском
—
Эльдорадо
Страна
—
США
Содержание кислот
—
10 - 20%
Хмель Eldorado 5 кг
26980 ₽/кг.
5396 ₽/кг.
Эльдорадо - относительно новый вид хмеля в индустрии. Созданный компанией CLS Farms расположенной в долине Мокси, в 2008 году, он был выпущен для пользования в 2010 году. Хмель с более прохладным климатом в долине Якима обладает уникальным фруктовым вкусом, горькими и ароматическими свойствами.
Высокое содержание альфа-кислот, большое количество масел и смол, хорошая стабильность при хранении и достойный выход делают этот хмель выдающимся коммерческим сортом. Во вкусе он демонстрирует тропические фруктовые ароматы, напоминающие ананас и манго. На запах он пропитан ароматами груши, арбуза, косточковых фруктов и даже конфет. На сегодняшний день его используют в пшеничном пиве, светлых индийских элях.
Высокое содержание альфа-кислот, большое количество масел и смол, хорошая стабильность при хранении и достойный выход делают этот хмель выдающимся коммерческим сортом. Во вкусе он демонстрирует тропические фруктовые ароматы, напоминающие ананас и манго. На запах он пропитан ароматами груши, арбуза, косточковых фруктов и даже конфет. На сегодняшний день его используют в пшеничном пиве, светлых индийских элях.
Вам может понравиться