8 (800) 700-26-76
Звонок из России бесплатный
0
Закрыть корзину
Ваша заявка успешно добавлена.
Произошла ошибка, повторите позже.
Грин Год

Хмель Saaz

Жатецкий

  • BOHEMIA HOP
  • Чехия  
    Array
  • Есть в наличии

Хмель Saaz (Жатецкий) традиционный тонко-ароматный хмель обеспечивает превосходный вкус и аромат пива. Мировой стандарт качества хмеля. Ранний сорт с низкой урожайностью. Среднее содержание альфа-кислот 3,5 %.
Хмель в виде прессованных шишек или гранулированный используется для окончательного охмеления пива в конце процесса пивоварения (за 20-5 минут до окончания варки сусла), а так же иногда используется на ранней стадии кипячения для нежной горечи. Хмель Saaz придает пиву окончательный сбалансированный вкус и аромат. Он необычайно богат полифенолами. Сбалансированное содержание альфа- и бета-кислот вместе с уникальным содержанием хмелевых масел обуславливает неповторимый характер вкуса пива.  Сааз является одним из четырех оригинальных благородных сортов хмеля и обладает своеобразным и классическим ароматом. Известен своим выдающимся использованием в бесчисленных богемских лагерах и пилснерах.

Спецификация
Производитель BOHEMIA HOP
Страна Чехия
Тип гранул Тип 90
Упаковка, кг 5
Год 2021
Содержание альфа-кислот 3,87%
Хмель Saaz

Хмель Saaz (Жатецкий) традиционный тонко-ароматный хмель обеспечивает превосходный вкус и аромат пива. Мировой стандарт качества хмеля. Ранний сорт с низкой урожайностью. Среднее содержание альфа-кислот 3,5 %.
Хмель в виде прессованных шишек или гранулированный используется для окончательного охмеления пива в конце процесса пивоварения (за 20-5 минут до окончания варки сусла), а так же иногда используется на ранней стадии кипячения для нежной горечи. Хмель Saaz придает пиву окончательный сбалансированный вкус и аромат. Он необычайно богат полифенолами. Сбалансированное содержание альфа- и бета-кислот вместе с уникальным содержанием хмелевых масел обуславливает неповторимый характер вкуса пива.  Сааз является одним из четырех оригинальных благородных сортов хмеля и обладает своеобразным и классическим ароматом. Известен своим выдающимся использованием в бесчисленных богемских лагерах и пилснерах.

Похожие товары