Дрожжи CBC-1 Cask & Bottle 500 гр
19484 ₽
38968 ₽/кг
Характеристики
Упаковка
—
500 гр
Тип брожения
—
Особые
Название на русском
—
Для дображивания в бутылке
Страна
—
Швейцария
Дрожжи CBC-1 Cask & Bottle 500 гр
19484 ₽
38968 ₽/кг
CBC-1 был специально отобран из коллекции дрожжей Lallemand, чтобы выделить его особые свойства и рекомендуется для дображивания в емкостях и бутылках. CBC-1 доводит пиво до готовности эффективно из-за его высокой устойчивости к алкоголю и давлению. Аромат нейтрален, поэтому сохраняется оригинальный характер пива. Дрожжи сформируют небольшой плотный осадок в конце активной фазы. CBC-1 можно также использовать для первичной ферментации пива в стиле шампань, фруктовых сортов и сидра.